平时可是十指不沾阳春水的人,现在竟然像模像样的开始做菜了?样子还十分的娴熟和老练。
何佳怡自己都不知道,重生后的她头脑清醒,所以,干什么事情,都是十分的轻松,前世的她确实没有下过几次厨房,但是后来她也曾想过,在网上找些好的食谱,然后,来做给陆天磊吃。
可是,她每次都是看看做法,却没有真正的实施过……
这干鱼罐头,可是她平时最喜欢的,香香甜甜的,完全没有鱼腥味儿,然而鱼肉白嫩的口感,却发挥的淋漓尽致,现在想想都十分的难忘。
她之前也是在网上查找过做饭,只是,依旧没有做过。
但是现在想起之前看到的做法,记忆犹新,她过目不忘的记忆力,还依旧保存着。
花椒大料香油小葱什么的,一大堆的调料在一炖煮,不一会儿,屋子里就香味儿四处飘了,大家都垂延欲滴的看着何佳怡调和的汤汁。
“这还没放主要的材料呢,你们就这样啦?”何佳怡看着自己的家人,笑话到。
可不是嘛,这干鱼还没处理呢,他们就流口水了。
看着汤汁要熬完了,何佳怡在院子中取了几条干鱼,简单的清洗,跑好后,在下锅微煎至两面金黄,随后,将做好的料汁淋在上面,不用吃,一问就十分的特别。
其实农村当时的材料还是十分的有限的,不然,何佳怡估计,味道肯定会更好。
看着自己制作好的成品,她摘下围裙,将一盘子的鱼罐头端到他们的面前,每人一双筷子,大家都跃跃欲试
何永林最先动筷,叫了一块鱼放到嘴里,脸上全是不可置信的表情,何佳怡知道,着一定是父亲吃过最好吃的海鲜美味了!
“爸,怎么样?”何佳怡明知故问的开口了,眼神示意其他人也跟着尝一尝。
“丫头,你这手艺是啥时候学会的?爸妈都不知道你还会做饭?”
说着,又加了一块放到嘴里。
看着大家吃的十分的香甜,何佳怡都忍不住自己也加了一块放进嘴里。
别说,这原生材料做出来的食物就是不一样,尤其是这个干鱼,鲜美可口,简直比后世的人们在大型超市中买的鱼罐头好吃一万倍!
而且没有防腐剂,吃的十分的健康。
“大家觉得怎么样?”看着一家人连连的称赞,何佳怡明知故问起来。
“佳怡你还别说,这个味道这是好,要是在配上老白干,估计我跟咱爹能喝多喽!”
刘喜傻呵呵的笑着,吃的比谁都欢。
开始何佳怡也没想到第一次做鱼罐头可以这么的顺利,那时候只是想着快点儿找一个营生,能让姐夫不去外面做力工,防止悲剧发生。
但是真的没想到,会这么的成功,要说开始还有些疑惑,现在全然没有了,她就不信,有人吃了这个鱼罐头,会不回来找她买!
要是以后她跟着陆天磊去了北京,倒是可以给家里支撑起一个鱼罐头厂,虽然这个做法看似简单,但是,她估计现在的人们,还是不会轻易的就能学得会的。
就像很多面馆一样,虽然都是面条,但是,味道大不相同……
“你就知道喝……“何佳梦嗔怪的看了一眼刘喜,眉角眼梢却丝毫没有责怪的意思。
看着大家都满意了,何佳怡才开口,娓娓道来。
“这个叫鱼罐头,我相信,很多发展快的大城市,肯定已经有了这种食物,但是,至少我们在这边,是占据先机的,明天呢,妈的玻璃罐子一到货,我们就开始装罐,我跟我姐夫去城里试试水,先让大家品尝,我相信,只要他们吃过,都不会忘了这个味道的。”
“鱼罐头?丫头,你这个称呼还真的是新鲜,我现在只是知道水果罐头,这干鱼还能做成罐头?”
何永林不可置信的看着自己的女儿,心里也在纳闷儿,平时什么都不会的小女儿,怎么忽然的就懂得了这么多,还是他们都没听过的东西,会起名,还会做?
可是不管怎么样,只要女儿越变越好,他又何必纠结过程呢?
但是何佳怡看着父亲的变化,心里也大概的才出来一分半分,“我都是在书上和报纸上看到的……”她心虚的随便找了个借口,好在大家都没有多想。
就这样,在何佳怡惊人的厨艺下,大家都慢慢的妥协了,也都相信,何佳怡说的可能不无道理……
大致的规划的差不多了,就各自会放睡觉了。
姐姐何佳梦并没有回自己的房间,将姐夫丢进房间睡觉后,她就来到了何佳怡的房间,果然,何佳怡还没有睡觉,而是点灯熬油的在纸上写写画画。
“佳怡你还不睡?”
听到姐姐的声音,她回过头,“没呢姐,你先睡,我在整理一下。时间太紧了。”
算一下,成败在此一举,要是明天真的能卖出去,那么,就算她最近不能回家,家里人也能把事情做好,他们就可以相约一起去城里销售了。
“在做啥?要不要姐姐帮你?”
看着一下子成熟了许多的妹妹,何佳梦的心中感慨,却也十分的欣慰。
“姐姐,我在算账,预算一下,我们要卖多少钱才划算,既可以赚的够本儿,也可以给买家一个实惠的价钱,你先去睡吧,不用管我的。”