只要风无忧不来找云落,云落打死也不想去找那个贵公子啊。
……
很奇怪,又不奇怪的是,安初遇没来有缘茶吧,而是乖乖呆在江南大学好好学习天天向上,也没跟云落打电话。这时候云落就觉得安青桔和安初遇大概是背着他交流过了吧,未婚妻已经知道了小姨子的生日庆祝计划了,只是不告诉云落。
事实证明,云落猜的是一点没错的,虽然还不知道小姨子想做什么。
安青桔上完下午的四节课之后,就跑回了小楼,把姐夫云落从三楼抓了下来。给小姨子打下手制作咖喱鸡培根披萨,云落完全搞不懂安青桔到底在想些什么,却只能在一群黑白格子长裙女仆笑嘻嘻的注视下帮着安青桔的小忙。
云落其实是很清楚烘焙坊中各种原料的放置地点的,安初遇清点东西的时候云落大多都是在的。安青桔就很好的利用了姐夫的这个功能,让云落将需要的材料都找了出来。
九寸披萨盘方子,高筋面粉二百克。马苏里拉奶酪八十克,干酵母一小匙,温水一百二十毫升,糖三分之二大匙,盐三分之一小匙,橄榄油十四克,黑胡椒三分之一小匙。披萨草少量,青红椒,洋葱,培根,金枪鱼,玉米粒。
安青桔很满意的夸奖了云落一句,就将温水溶于干酵母,放置十分钟。搅拌均匀,与面粉,糖,盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团。安青桔加黄油揉好面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。十分钟就好了。
“姐夫,去把萨盘汁的材料找出来,伦家要洋葱三分之一个,黄油十五克。番茄沙司三大匙,水四大匙,糖三分之二大匙,盐六分之一小匙,黑胡椒三分之一小匙,披萨草三分之二小匙。”安青桔一边哼着歌,一边指派着云落。
云落飞快的找来小姨子要的东西,再将洋葱剁碎,真的是一个全能的好姐夫啊。
安青桔把炒锅加热,放入橄榄油将剁碎的洋葱放入,炒香到颜色开始变黄,将番茄沙司、水、糖、盐、黑胡椒、披萨草全部加入,待开,关火即成披萨汁。
接下来安青桔就开始烤了,面团取出,滚圆,放披萨盘上松弛十分钟。待面团松弛完成,用手推呀推,直到将面推到盖满披萨盘,成一个饼,厚度不超过零点六厘米。边上稍注意一点,给推个边起来,安青桔在上面全部用牙签或叉子扎孔,边儿也要扎孔。
需在披萨盘上用羊毛刷刷一层油,防止粘锅。安青桔把披萨汁抹到面饼上,边缘不用抹了。抹好之后,铺十五克奶酪丝。准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。
云落去准备披萨饼皮上的材料,切丝的马苏里拉奶酪、青椒丝、火腿丝、甜玉米粒、洋葱丝、番茄碎,饼皮边缘刷上鸡蛋液。
安青桔把烤箱预热十分钟,二百度,中下层,上下火十五分钟取出,将剩余的奶酪丝铺上,入烤箱,再五分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了。
香喷喷的咖喱鸡培根披萨出炉,安青桔切了一块给云落吃,在姐夫吃东西的时候,清甜的把二十岁的生日计划说了出来,还抱着云落的胳膊要啊晃的:“姐夫,伦家都跟姐姐商量好了,也请好假了,明天清早,你就要陪着伦家走遍西湖哦。”
云落自然都是同意的了,小姨子就很开心啦:“姐夫,这个咖喱鸡培根披萨就是明天的便当之一哦,我们两个不能花一分钱的哦,吃的喝的都要从家里带出去,再开着车到西湖体育馆那边,步行上宝石山,再到西湖去玩。”
“不带糖糖哦,就伦家跟姐夫两个人呢,电话也不准带,都要放家里。”
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