男人，正准备像往日一般过来吃面，发现韩厨已经开始收摊子了，她慌了，忙不迭问道：“韩厨面条都卖完了？”
韩泽闷闷不乐，叹口气：“抱歉，今天不卖了，下次逢集你们再来吃吧。”
每到逢集就吃一碗韩厨做的面条，已经成了女老板这段时间的习惯，他说不卖了，女老板别提多失落了，张口就问：“怎么不卖了，现在还早，没卖够六十碗吧？”
面摊子的常客都知道韩厨的规矩，她以为按着点来，肯定能吃到面条，没想到韩厨却不卖了。
韩泽苦笑着摇头，说道：“没什么事。下次逢集你来早点儿吧，那天可能也只卖三十碗面。”
女老板一听，分外着急，六十碗面条本就不够他们这些食客分的，三十碗面条食客们还不得挣的头破血流啊，她想了想问道：“韩厨，你是不是有什么困难？或者是别人看你挣钱了，嫉妒你，威胁你不允许你卖那么多碗面条？”
韩泽哭笑不得，忙摆手道：“哪有什么人威胁我，没那么严重。”
没那么严重？
女老板顿了顿，韩厨说没那么严重，想来他还是遇到什么困难了，她说道：“韩厨，你就跟我说吧，一人计短二人计长，这么多食客总能帮你解决困难，所以你的面条原来怎么现在还怎么卖吧。”
韩泽为难地道：“我的事情，哪里能麻烦你们。”
女老板不停摆手：“不麻烦，不麻烦。”
韩泽摸摸后脑勺，不好意思的道：“你们都喜欢我做的面条，长期这么摆摊子不是办法，我打算找家门面，开个面馆，方便天天营业，谁知道咱们镇上的门面太吃紧，找了几天都没找到。”
女老板恍然，继而又惊喜，韩厨要开面馆了，他们岂不是天天都能吃到面条了，她大笑着道：“门面嘛，小问题，我跟其他食客说一声，让他们都帮忙找找看，用不了两天就给你解决问题。”
韩泽迟疑：“这，这不太好吧？”
女老板爽利的道：“没什么不好的，只要开了面馆，你天天营业就成。”
韩泽笑着道：“没什么意外的话，肯定能天天营业。”
食客们知道韩厨为了找门面，面条都不想卖了，那还得了，纷纷积极发动人脉关系，帮他寻找适合做面馆的门面，人多力量大，再次逢集的时候，韩泽就在食客们的帮助下买到了合心意的门面。
韩泽非常感激，食客们却说：“不用感激，韩厨赶紧把面馆开起来，我们也不用天天惦记逢集那一碗面条了。最好能多准备几种吃食，就是对我们真诚的感谢了。”
韩泽为了感谢食客们的全力帮忙，用了一周时间就把面馆装修好，办理好手续，准备营业了。
他考虑到吴红梅要带孩子，只能帮着收收钱，并不能给他其他的帮助，一个人忙的情况下，韩泽只准备增加饺子，包饺子费时，他买了一台冰箱放在餐馆里，提前把次日要卖的饺子包好，放到冰箱里，到时客人要吃饺子，直接给他们煮便可。
既然开了餐馆，韩泽准备中午也营业，每天早上卖六十碗面条、六十碗饺子；中午也卖六十碗面条、 六十碗饺子，饺子面条都十块钱一碗，这样既能挣到钱，人也不会太累。
吴红梅尽管觉得自家男人这么开餐馆，有点奇怪，但男人能挣到钱，即便奇怪，也没说什么，不管如何她都支持他。
食客们对于韩泽的脾气可以说相当了解，对他增加其它种类的吃食不抱期待。没想到开业时，他居然增添了饺子，甚至中午也要营业，这就不得不让他们惊喜。
增加了六十碗饺子，吴红梅担心卖不完，看着自家男人淡定自若的脸，她提着心没说什么，没成想没到十点钟，六十碗面条、六十碗饺子就被卖完了，她悄悄松口气，暗骂自己没出息，不如自家男人冷静。
餐馆每日营业，韩泽不想家里镇上来回跑，在餐馆附近租了一套小院子，一家七口搬进小院子里，韩瑶在镇上念初中，很是方便。二丫头三丫头在韩家村上小学，有点远了，每天早上要骑自行车把她们送到韩家村上学，很是麻烦，韩泽思考一下，打算把她们转到镇上念书。
韩泽对于孩子们转学的事情，不是很清楚，跑了几个小学，都表示不接受村里来的转学生，他非常无奈，二丫头今年上三年级，三丫头才上一年级，小学毕业要几年，难道今后几年都这么送她们上学？
想到这里，卖面的心思都没了，写了张公告粘在墙上，公告上写着最近一段时间，中午不营业。