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盘子和碗，都是非常平常的，北宋已经普及了木碗和陶瓷的，刚刚看起来黝黑的，因为众人有别的心态，而没有注意到，可是真正拿起来看的时候却看到了不同的。
黝黑的颜色，似乎是原来，可是铁的，不是容易生锈么？
还有，如此轻薄的造型，到底是怎么弄出来，看起来几乎每一个都是一样的。
这中间，有专门的铁匠，是为了订购物品，而带来，他们则用更加审视的眼光，来看向这些碗，不得不说，有些叹为观止。
每一个碗都是一模一样的，好像是一个完美的工艺品，而不是其他。
为什么会花费这么多的功夫，铁虽然不贵，要完成这些碗的难度，可不低了。
牛大力也在现场，作为首席研究员和整个铁匠作坊地位最高的铁匠，他有资格参加这一次的展示，并且对于工艺和一些细节性的东西进行介绍的。
这个碗，也是他的成品之中，为数不多的新产品之一，也是最为骄傲的新产品。
原因非常简单，这是冲压技术一次性成型。
冲压机，这在后世非常正常，冲压也是增加效率，节约生产成本的一个有效的东西，这个时代，因为没有动力，比如说蒸汽机之类，无法对于铠甲进行一次性的冲压，可是从铁片研究出来之后，一次性冲压的简单做法，已经上了赵信的计划了。
牛大力的出现，大大的推动了这个计划的向前发展，虽然他不知道牛大力是什么，可是冲压能力非常简单，把一个铁片固定，然后用锤子一次性的砸入到模具之中，就是简单的冲压。
当然了，不是这么的简单，而是需要考虑很多的方面，比如说，性能，稳定，还有效率等等的。
牛大力的好处就在这里显现出来了，他只用把铁匠们的简单做法，汇聚到了机器之中，这个机器可以用手工，用水力。
暂时，只能够用手工，力量，大小，还有其他的配合之下，这个看起来很简陋的机器，却让铁匠作坊插上了翅膀。
原来，再怎么，一件铁器，也需要一段时间，现在，只要把铁片截成不同大小的方块，然后通过传送，送入到冲压机之中，10息左右，成型一件，虽然是半成品，还需要进行修改，却也比之前的速度快多了。
保守估计，一台机器，起码能够代替最少100人。
这就是机器的好处，而且最关键的是，机器做出来，标准都如一样，当100个机器做好的碗，摆在他的面前的时候，除非是到了他这样程度的铁匠大师，否则，基本上看不到区别。
大规模提升的速度，也带来了成本的降低，铁匠作坊一直都秉承着高薪的做法，人工成本非常高，以前一个人，一天下来的，可能只是完成几十件的东西，现在上千件，而且，对于铁匠的要求也较低的。
只要任何一个机灵一点的人，稍稍培训一下，知道这个机器的操作的所有规程，把准备好的材料，就可以加工成各种铁器，良品率相当的高。
现在，牛大力的任务已经从制碗上面，发生了不小的改变，他开始进入到了其他的领域，一些其他日用工艺品，他们能不能用冲压机减少成本，而原来的冲压机呢，人力还不是最好的选择的。
哪怕制碗这样的冲压机，对于力量的要求不高，通过力量等方面的转化，每一个人的力量消耗也降低了，可是一般人，只能够连续工作3个时辰，就必须休息的，一天能够做两个班次，已经算是很稀少的存在了的。
如果换成水力，那就好很多，苗家庄曾经有过水车，在铁匠作坊，也做过类似的尝试，只不过运河，不是天然的河流，他的流速非常的缓慢，甚至在大部分的地方，还不怎么的流动，这就成为了问题，无法推动水车。
赵信本意，是想用蒸汽机来代替，可是相对于水力，蒸汽机，更加的可怕，原理很简单，沸腾的水，可以推动壶盖冲起来，是最简单的热能转化为动能的一种方法，可是从理论，走向现实，需要很多的路。
大量的蒸汽的存在，那不是好的，那是噩梦，爆炸是什么，本就是炸药材料经过剧烈的氧化作用，释放出大量气体，气体产生的冲击力，足以引爆一切。
蒸汽机如果把握不到一个度的话，贸然的制造，那就是一个不定时的炸弹，别说利用他的能力了，就算是能够安全使用，也是不错的。
更别说，还有一个非常可怕的东西，无法解决，那就是密封问题。
蒸汽机的改良和大行于世，跟当时的世界是有关系的，没有橡胶的发现，没有橡胶解决了高温高湿的密封条件，蒸汽机根本不太可能做出来。
橡胶，现在还在遥远的美洲，不知道在哪个角落里面，如果赵信有能力前往美洲，他第一个要找的，也不是相交，而是玉米，红薯土豆这三大作物。
特别是玉米，不但本身高产，也是健康的作物，整体植株，作为饲料的转化能力也非常高的，要提升整个北宋的能力，金钱和物资是一个方面的，个体的能力，也是另外一个方面，健康的饮食和副食的摄入，会让人的素质有巨大的提升，在冷兵器和热武器初期，军队的个体素质，也是非常重要的一个方面。
一个很有特色，却并不普通的自助餐，这些大商人们什么没吃过，可是专门受到了赵信指点的炒菜，还是让他们非常回味，这可是