容时此时内心是崩溃的。成凌天叫林虎老哥,叫林虎老婆嫂子。而自己目前暂时扮演的是成凌天的表弟,那么自己也应该叫林虎媳妇嫂子啊!可是她要自己叫婶子,这纠结的称呼啊!“我不挑食,什么都能吃的!”
林嫂笑了:“你这孩子真好养活。我家二小就不行了。每次回来总得挑,不是好吃的就懒得动。要是你这样的儿子我做梦都能笑。”
容时脸上带着淡淡地笑容:“那是因为您疼他嘛。这是很幸福的事。”自己做梦都想有父母和家人在自己身边,哪怕自己每天起早贪黑的为他们拼命都好,可惜那只能是做梦。
林嫂的确是满脸幸福。“那倒也是。小时啊,你表哥有没有跟你说起,俺们这地方到底是个啥情况?说实话,我每次听到都害怕,要不是林虎那倔驴,我早就听我家大儿子的进城过了。”
容时对这件事直是知道表面的东西,要说是怎么回事,成凌天都还没摸清楚呢,他怎么回答。“这个我还真不知道。我这次来除了想进山采蘑菇,最主要的还是我表哥破这个案子。不过刚刚听他跟林……林虎叔的意思,应该是俩人有了新法子吧。我也没怎么听懂,这些事表哥很少跟我说。”
“唉。也不知道是谁造孽了。好嘞,不说这个了。这野兔子,你是吃红烧的还是辣椒炒的?”林嫂也不再多说,反正这件事儿已经三年了,说是害怕,但日常的吃喝拉撒也没有受到多少影响。只是他们这儿的人,真的是越来越少了。
大概两个小时之后,林虎和成凌天回来了,而此时林嫂也已经把排骨和驴肉炖上了。看到俩人回来,擦了擦手迎了出来。“小成啊,你这次来得住几天再走吧?我听小时说你们还要上山,正好这是采蘑菇的好时候,难得小时这孩子喜欢,就多带他玩几天。”
完全不知道这两个小时容时是怎么把这位林嫂给哄得这么欢喜的,心里吐槽容时这家伙还说自己不会与人沟通呢,不过他还是很开心的。“这次要是一时查不出个什么来,我们俩还真得多叨扰几天。刚刚老哥已经给我们俩借了个院子,不过这几天的伙食还得麻烦嫂子了。”
林嫂笑了:“老东西,还去外面借什么院子。咱家好几间屋子呢。”
林虎也能找理由:“偏房这个季节住着多潮。”
“也是。是借的村长家老大的吧?他家那院子去年刚修好,就是没打算有人住,也每个家具啥的,但是新房子可干净豁亮了。把被褥搬过去就行。”
林虎摇头:“不是。是大伯家的院子。”
林嫂皱了眉:“你瞧你找那地方。我这就去收拾收拾吧,不然住人都成问题。我一会儿回来就炒菜,你们爷儿仨先聊着。”
第14章 墙鬼(二)
这顿晚饭可以说是非常丰盛。或者说是容时记忆力最丰盛的一顿晚饭了。
酱驴肉足足有一小盆,里面连筋带皮的,吃起来劲道又味儿足。只用了几样普通的香料,林嫂就做出了让人欲罢不能的好味道。
排骨炖粉条用的是粮食养大的猪,村儿里自己做的土豆粉,排骨吃起来香浓无比,用农家的大柴锅炖了一个小时粉条还口感十足。而且这满满多半柴锅的份量,光是看着就有些眼晕了。足见林家夫妻是有多好客。
油焖豆角是直接从院子里的豆角架上新鲜摘下来的豆角制作的,虽说油焖的东西有点儿腻,可用了蒜蓉正好缓解了腻口的感觉。加热之后的蒜臭味儿彻底消失了,油脂和蒜的融合形成了一种独特的风味儿。容时以前只是做酱茄子的时候这么加过蒜泥,他从没想过豆角里也能这么运用。这味道光是闻着就要流口水了。
西红柿炒蛋是最普通的家常菜,同样是院子里摘下来的西红柿,虽然外皮还带一点点青意,可却是从里面往外红的真正自然熟。酸甜适口西红柿的味道极浓。容时还从来没有吃过刚刚从西红柿秧上摘下来的新鲜西红柿,炒之前他就在林嫂的怂恿下吃了一个。第一口是有些酸的,但越吃就越好吃,越吃越爱吃。加上用井水冲洗之后的瓜果蔬菜都带着一股子沁人心脾的凉意,虽然现在的季节热度已经没有盛夏那么扰人了,可吃了这样的果子,还是会让人心情大好的。
院子里的茄子被林嫂跟今年的新土豆一起烀熟了。她又蒸了一碗特质的辣椒肉酱,拿来拌土豆和茄子。容时和成凌天都直吃过用蒜泥酱油拌的茄子土豆,第一次尝试这种味道的。其实容时是亲眼看着林嫂做这个辣椒肉酱的,也没什么奇特的地方,就是把新鲜的青椒切成碎粒之后跟肉馅和酱油搅拌在一起,最后加上一点点淀粉,然后就上锅蒸熟。明明是最简单的制作方法,可做出来的味道却非常棒。
虎皮尖椒是林嫂的拿手好菜,釀了一些肉馅儿的的尖辣椒在油锅里煎到略微焦色,然后淋上甜面酱和盐还有胡椒粉调成的酱汁。吃起来辣中带香,香中带甜。这种甜咸香辣的味道深得成凌天的喜欢,按照他的话说,给他一个虎皮尖椒,他就能吃下两大碗饭!
其他的菜就是在集市上买的现成的了。熏鸡、茶油鸭还有酱肘子。虽然味道也都不错,但比起林嫂亲手制作的还是少了些什么。
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