给大家做了一顿相对于之前来说很丰盛的晚餐。
于是,这天傍晚,玉明门的众人便一个个都吃得肚子溜圆。
次日,秋绒早早地便起床了,那时候小脑虎还撅着屁股在被子里睡觉呢。她隔着杯子轻抚了几下小脑虎的身子,即将被吵醒的小脑虎便又睡了过去。
她洗漱完毕之后,在院子里活动了一下身体,便去了厨房,开始忙活起来。
她仍旧记得昨天舒颜他们、小妖兽他们吃到那莲糕时那幸福的表情,所以,她决定今天早上就给大家做一种糕点当做早餐。虽说她做的糕点肯定没有芳香斋的糕点那么美味,但是她觉得味道应该也不会太差。
这种信心可不是莫名其妙来的,而是因为她当初在泰平界和那位老仆人一起生活的时候,那老仆人就挺擅长做糕点,她耳濡目染还是学到了一些。
秋绒昨晚睡前就将红豆泡下了,到了今天早上刚刚好。她将红豆捞起来,放入锅中加水,用大火煮了约莫两刻钟,然后又用小火焖煮了一会儿。
打开锅盖一看,她发现红豆已经被煮得有些烂了,便将这些红豆舀起来放在一个大碗中、开始用勺子按压,将其压成豆泥。
很快这些煮熟的红豆就变成了细细的豆泥,只不过水分还很大。她便将其倒入锅中,用小火慢慢地翻炒,让豆泥的水分慢慢蒸发。期间,她尤其一直在不停翻搅,也特别注意火的控制,生怕豆泥糊了。
等到豆泥变得粘稠了一些,秋绒便依次加入了猪油、红糖,慢慢搅拌、翻炒。
没过多久,秋绒就将火熄了,只是借用那锅的余热继续翻炒。等到余热逐渐消失,她用锅铲铲起一点儿豆泥看了看。这时候,水分失去大半的豆泥已经能够紧紧黏在锅铲上、不会滴落了。
秋绒便把这些豆泥铲起来放在一个瓷碗里,摊开,晾凉。
净手以后,秋绒便将这些豆泥和成一个一个的小团子,然后依次将这些团子塞入一个昨天在流云城里买的小模具、压实、轻轻磕出来。
简单版的红豆糕,这便大功告成了。
秋绒看着在白瓷盘里摆成花朵形状的红豆糕,脸上露出了得意的笑容。
我的手艺还不赖嘛,她心想。
☆、35.炼丹一道
捻起一块红豆糕尝了尝, 秋绒满意地点点头。
这红豆糕软糯香甜,十分可口, 虽然没有芳香斋做的糕点那么惊艳,但是也很好吃, 看来她的手艺还没丢掉。
芳香斋毕竟是专门做糕点的店铺, 还是非常有名的那种,据说他们制作糕点的原材料都是特别定制的, 想来制作方面也有自己的秘法在。
秋绒觉得, 她制作的糕点和芳香斋的糕点比不了, 那是正常的, 她也没想着要做得比芳香斋好, 因此她心里倒也并不对此多做纠结。
正在这时候, 厨房的门边露出来一个毛绒绒的小脑袋,秋绒恰好低头, 一下子就看到了。
小脑虎本来只是想要悄悄看看,根本没有想到就这么直接和秋绒对上眼了, 差点儿被吓了一跳。
好在他反应还不错,直接对着秋绒“嗷呜”了一声,眨巴着大眼睛道:“小绒, 你在干什么呀?”
“小景, 你醒了。”这一次糕点做得很成功,秋绒心情正好, 便笑眯眯地邀请道, “我做了红豆糕, 你要尝尝吗?”
“要!”小脑虎响亮地回答,他刚刚在门外就闻到了一股香甜的气味了。
秋绒便取了一块红豆糕用一个白瓷盘子装了,放在桌上。
小脑虎见此,眼睛一亮,快跑了几步,一个借力就跳上了桌子,凑到了盘子跟前。
他先是闻了闻,然后便开始吃了起来。
第一口下肚,他眼睛发亮。第二口,第三口,第四……额,没有第四口了,因为这一块红豆糕也没有多大点儿,他吃了三口就没了。
“小绒,你做得红豆糕真好吃。”小脑虎砸吧着嘴巴,一边回味,一边说道。
“要再来一块吗?”秋绒笑着问道。
“要。”小脑虎的回答很是干脆。
秋绒便又给小脑虎在盘子里放了一块红豆糕,这才转身走到一个大锅边上,掀开盖子看了看,里面的稀饭也煮得差不多了。
她将稀饭舀起来放在一个大碗里,再将另外一个小锅里的鸡蛋捞起来,并那些红豆糕一起端进了吃饭的厅堂,今天的早餐便大功告成了。
随后,玉明门的众妖兽陆陆续续地来用早餐。
小妖兽们的早餐都是秋绒一份一份分好了的,每一份里除了粥和鸡蛋,还有一块红豆糕。
“小绒,这是昨天你们从山下买回来的吗?”看到平常没有的红豆糕,想起昨天的莲糕,有小妖兽问道。
秋绒还没回答,小脑虎就抢先开口了:“才不是呢,这是小绒自己做的,特别好吃的。”
“是小绒做的诶……”小妖兽们一听,脸上的表情十分惊