那客人是老顾客了，也是常常在小吃店见到蔡云蔚，见状笑道：“那怎么敢劳烦蔡二少爷，我等一会儿就是了。”
蔡云蔚身体变好后，整个人也不再是病恹恹懒洋洋的样子，性子活泼不少。他笑道：“没什么敢不敢的，我帮我二哥的忙，你能早点儿吃早餐，不是很好吗？”
那客人闻言，想了下，见蔡云蔚确实没有什么被冒犯的意思，便道：“行，那麻烦蔡二少爷了。”
蔡云蔚拿过餐盘里的竹牌，又对那人说道：“客人你叫错啦，我现在家中排行第三，这是我二哥。”说着他一胳膊搭到家宝肩上，哥俩好。
客人吃惊道：“是吗？你们这是？”他还没转过弯来。
蔡云蔚就特别高兴地说道：“我爹认了他为义子，那他就是我二哥啦。”
“噢……原来如此！在下眼拙了。”那客人看着家宝，完全想象不出蔡大人为什么会认这个少年为义子，这不是就小吃店的一个小帮工吗？
“喏，客人，一共二十八文。”蔡云蔚算盘打得也不错，边说话就给那人算好账了。
家宝刚才一直在旁边看着他算，见他没算错，便放了心。
“这样你看是不是就快了？”蔡云蔚笑着跟家宝说道。
家宝点头。两个少年就在那边一起结账了。
蔡老夫郎看着性子越发活泼的小孙子，跟蔡老太爷说道：“你看，蔚儿都能给人帮忙了。”
蔡老太爷也点头，说道：“我看，可以再给他请个夫子了。”
蔡老夫郎横了老伴儿一眼，道：“身体才刚好，好不容易人精神了些，你就又想着作妖！”
蔡老太爷就不满了，道：“什么叫我作妖呢，我这是为了蔚儿着想。之前他身体不好，只能请一位夫子教他基础的，已经比别人晚了好几年了，到时候怎么赶得上其他世家子弟？你忘了，曦儿这么大的时候，早就已经是秀才了。”
蔡老夫郎顿了一下，赖皮了，道：“我不管，反正蔚儿的身体没好全之前，不准折腾他。起码，得他自己同意！”
蔡老太爷瞪眼，道：“你不怕到时候蔚儿没出息文东夫夫怪你啊？你以前对文东也没这么纵容的。”
蔡老夫郎撇嘴，说道：“我觉得不当官也挺好的。你瞧瞧傅磊，要是不做官，现在一家人应该也过得挺好的。”
“……”蔡老太爷说不过他夫郎了，泄气道：“唉，算了算了，我到时候问蔚儿吧。”
两天后，早上蔡老夫郎他们过来的时候没见到蔡云蔚，家宝就好奇地问了一句。蔡老夫郎没答话，蔡老太爷笑着说是给蔡云蔚找了个夫子，没空过来了。
家宝哦了一声，笑了笑没再问了。
这边，余清泽和乐哥儿以及常爷爷商量了两天，决定就先在帮工里面找两名学徒学做点心，做菜的现在还没这条件做培训，只好往后延一延了。
经过这几个月的观察，这些挑选出来的帮工人品都过关，也勤快，值得好好培养。
这天收摊后，余清泽在总结会之后，就跟大家说了这事。
“各位，这半年来，辛苦大家了！多亏了大家齐心协力，咱们小吃店才会越来越好。现在，客人日渐增多，我需要处理的事情越来越多，所以厨房这边，我打算找两名学徒，教做点心，然后以后就和畅哥儿阿么一起负责厨房的事情。”
伙计们一听这事，都很兴奋，这是天大的好事啊！现在整个桐山城都知道余记的点心好吃，这要是学会了，可掌握了一门好手艺了。
“余老板，你要找什么样的？有什么条件吗？”庆哥儿问道。
“对啊，我们都愿意学，不过只要两个人的话，你说说要咋样的？”
余清泽就说道：“我先跟你们说清楚，这厨房的活儿非常辛苦，每天得半夜鸡叫二遍就起来，而且事情很杂。现在咱们店里推出的点心，加上以前推过现在又没卖的，得有三十多种了吧，这每一样的做法都不同，学徒需要全部学会，到时候全部掌握了，能达到我的要求，我就给他晋升为点心师傅，到时候工钱也会增加一些。”
大家一听，都在心里盘算起来，琢磨着自己到底能不能吃这份苦，毕竟半夜就得起来呢。
余清泽又说道：“这要求，主要有三条：第一、体力要好，力气要大。这些点心，很多要和面的，现在店里大部分和面的活儿都是乐哥儿做的，他力气大，就觉得没什么。但是对我们来说，这就很重要了。乐哥儿以后不会一直在厨房帮忙了，所以你们报名前，就要想清楚，你们有没有这和面的体力和气力。”
闻言，大家的表情就有些凝重了。几个哥儿就很失望了，这条件分明对汉子有利啊。
余清泽将大家的表情一一看过，然后又说道：“第二、要能吃苦，勤快。这个我不说，大家应该都知道。第三，要能住店里。这一点，也可以算做是福利，因为来回跑实在非常辛苦。咱们店里有两间小房间，到时候可以住四个人，以后这两个点心师傅都要住在店里。差不多就是这些，大家今天可以回去想想，要是有意愿，明天找我报名，三天后报名截止，到时候我就要挑两人出来，开始教了。以上，大家有没有什么不明白想问的？”
大家你看我我看你，看了一会儿，铁柱问道：“余老板，我有力气，想学，也能吃苦，就是，以前从来没有做过点心，怕自己太笨，手也笨，捏不出那么漂亮的花儿。这样，