第107章智慧
“她倒是进步得快！”彭瑾指着烧火的小丫鬟笑道。
云雾回道：“她叫芳儿，被父母卖入府中做洒扫的粗使丫头。为人老实木讷，都快两年了，也没见被提拔，月例一分也没有涨，就连年节的赏赐都得得极少。”
那就不仅是缺少背景了，又不善逢迎了，个人能力只怕也很有限。
不过，做个烧火丫头倒是很有天分，游刃有余。
“观察着吧。”彭瑾低声吩咐。
云雾心知芳儿这是火烧得好，入了彭瑾的眼，便用心记下。
“还有，但凡是兼了两份职的月例也发双份。除了公中的那一份，另一份咱们自己出。就从昨日算起。你记得记账。”彭瑾吩咐。
云雾点头应下。
彭瑾没有惊动屋子里忙碌的两人，转身和云雾回了抱厦，查看起刘识昨日交给她的账册来。
既然答应接手了，那就好好地做吧，这样才不辜负刘识的一片心意。
彭瑾把账册粗略地翻了一番，既觉得惊讶，又觉得在意料之中——刘识名下的私产基本上都是在各个店铺或是田庄的干股抽成。
想想也是，身为伯府不受重视的嫡三子，刘识并没有足够的资金依仗，去自己买田庄铺子，置办产业，只能另辟蹊径，抽取干股分红。
两间铺子，一间是粮油店，一间是茶楼。
三处田庄，一处出产粮食，一处经营畜牧，一处作为山庄供人游玩。
五处产业，干股抽成最多的是一成，最少的大约半成，不算多，但是累积起来也能挣不少银子。
彭瑾粗略地看了数目，发现每一处产业的产值盈利，都要比其他的同类产业高出不少，显然经营得当，获利才颇丰。
刘识在这起其中，大概功不可没吧！
不然，谁会那么大方地出让干股？
果然，知识就是力量！
其实，刘识完全可以用这些年的干股分红，置办真正属于他的产业。
但是他并没有这么做。
不知道是怕自置产业容易被公中发现，会以各种名目侵占，还是另有打算。
彭瑾粗粗翻过一遍，心里有了谱，云雾也传早饭来了。
昨晚吃得少，彭瑾这会儿胃里稍饿，倒也没觉得很不舒服，吩咐把早饭直接摆在抱厦的小几上。
早饭清淡爽口没有怪味，吃完饭，大开了门窗通风，等出去散个步消食回来，屋里也该恢复清新了。
刘妈妈和芳儿用托盘端了早饭进来，云雾摆上了小几。
彭瑾看着白中点红的红枣粳米粥，乳黄缀虾肉的蛋羹，十八个褶儿的素什锦包子，青芹青翠，白菜嫩白，萝卜丝细长，色泽诱人，清鲜爽口，不由地食指大动，吃得满足极了。
待刘妈妈和芳儿来收碗碟时，彭瑾很高兴地赏了她们每人一把钱，就连帮厨也按功打赏了，顺带着还说了双份月例的事。
可把刘妈妈和芳儿给高兴坏了，连声道谢。
要知道，但凡是在刘识得中案首之前进来，或是在刘识乡试落榜后依旧留守在揖翠院的，多是些没有背景又不得主子赏识的人，早就对自己的前程不抱希望了。
现在却在彭瑾怀孕之后，频频被主子夸赞奖赏，顿时感觉整个人生又有了新希望，新奔头！
人只有有了奔头，这日子才过得有滋有味！
吃完早饭，彭瑾到院子里散步时，丫鬟婆子们见了她，面色比之前更加殷勤恭敬。
当老板，不想着提高员工的福利，只想着一味地榨取她们的劳动力，这是竭泽而渔，自掘坟墓。
揖翠院有人领双份月例的事很快就传遍了整个诚意伯府，有人猜疑，有人羡慕，但是当权者不说什么，似乎是默认了，她们也只能是私下里过过嘴瘾罢了。
谁不知道，自打刘识落榜后，揖翠院在伯府的地位就连他得中案首之前还有所不如，这个时候，自然没有谁敢去吃这口螃蟹，触这个霉头。
别好处没得到，再丢了现在的差事，才亏大发了呢！
彭瑾不关心这些闲杂议论，散完步，就继续查看刘识交给她的帐册。
这一看，一仔细琢磨，倒是让她琢磨出许多平日里不曾注意的事情来。
比如，从产粮田庄的各项收支，可以看出粮食增产的举措，市场粮价变动等；从蓄养牲畜的田庄的收支，可以看出如何蓄养牲畜更健康高产，如何去打通销售渠道，如何防疫，不同时节不同牲畜价格几何等；从赏景田庄的收支，可以看出京城人的喜好风尚等。
至于粮油铺子更是能直观地看出粮油价格的变化，以及这背后赋税、年景、交通运输等讯息。
茶楼就简单了，茶价几何，做茶、烹茶的技艺，等等，一目了然。
而且从茶价可以看出，这间茶楼做生意的对象涉及到各个阶层，三教九流，人员复杂，可以窥见大齐朝的全貌，也可以打听到许多平时容易忽略的有用的讯息。
刘识这帐册，做的可比张明华做的高明可观多了！
当然，张明华之所以