“县尊大人，请放开学生。”明中信望着紧紧抓着自己的柳知县。
“哦！本官失态了！”柳知县连忙放开，尴尬地笑笑。
“学生说什么都是假的，请县尊大人仔细看清。”说着，明中信随手指定一株茎叶，让跟随而来的农堂学员去挖。
学员一手揪住马铃薯上的茎叶，一手用小型锄头一点点挖开，最后用力一拔。
却见一根茎叶上连着四个拳头大小的马铃薯，众人哗然，这得几斤啊！
望望田中密密麻麻的茎叶，众人倒吸一口冷气。
如果每株都有三四个这般大小的马铃薯，那得亩产多少啊？
明中信怕一次不准，连续几次指定不同地点的茎叶，让学员一一上前挖出。
然而，学员挖出来的效果简直不要太给力了，皆是一根三四个，甚至有的还五六个。
天哪？这还得了，一株最少四斤，一亩地种千余株，岂不是四千斤？
柳知县目瞪口呆，这不是在做梦吧？
钱师爷更是揉揉眼睛，再三确认，最后竟然自已冲进地中挖了起来。
这就是明中信所说的神秘惊喜？
钱师爷的收获依旧，越挖越惊疑，越挖越高兴，望着自己挖的马铃薯，一直呵呵傻笑，
闻讯赶来的明家骨干也是傻在一旁，虽然知道明中信神奇，但也不要这么神奇吧！
旁边的佃农则早已眼泪横流，激动异常，哆哆嗦嗦，跪在地上磕头不已，口中念念叨叨，叩谢上天，感谢上天赐下如此神奇的物品！
“这些马什么薯真的可以食用吗？”柳知县虽也很是惊喜，但很快回过神来，依旧保持清醒，询问明中信道。
“那咱们就做个菜，试验一下。”明中信胸有成竹道。
“好，好！”柳知县满意无比，这明中信，考虑得还挺周全。
明中信向后一挥手，学员们拿上一套厨房工具，开始准备。
淘洗、切块，煎、炒、烹、炸，一阵忙活。
明中信则请柳知县、钱师爷围坐在早已安放好的桌椅，静等菜肴。
不一会儿，金黄色的马铃薯，搭配几样食材，瞬间香气逼人，飘香满园。
“县尊大人，请！”待菜肴上桌，明中信举手延请。
然而，柳知县与钱师爷心中却无比踌躇，望着香气四逸的菜肴，却不敢动筷。
明中信一看就明白了，这是怀疑这些马铃薯是否真的无毒？
“既然此物乃学生所种，自然由学生先来试吃。”说着，明中信举筷就夹，马铃薯入口，他频频点头，不错，这些学员手艺不错，看来是下了一番苦功的，回去让孙副宗主奖赏一下那些助教。
旁边众人紧张地望着明中信，深怕他狂叫一声，口吐白沫，倒地不起。
然而，众人假想的情况并未发生，一柱香后，明中信依旧安然稳坐。
见此情形，那还等什么，开吃吧！
柳知县也就放心了，举筷夹菜，送入口中。
瞬间，柳知县震惊了！
这马铃薯入口即化，绵软松香，又浸在汤汁之中，实乃人间美味也！
筷子翻飞，口中不停，柳知县也是拼了，这前所未有之美味岂能错过！
钱师爷在小心翼翼地试吃之后，也是停不下筷子，二人你一口，我一口，吃得香甜，吃得忘我。
旁边众人看着他们下筷如飞，如品尝龙肝凤胆，不由得馋虫上瘾，不停吞咽着唾液。
“好了，锅中还有，你们去那边品尝去吧！”明中信望着他们那般模样，不由一阵好笑，吩咐道。
众人哄然应是，让学员们乘出剩余的菜肴，上手开吃，瞬间众人眼神大亮，你一口我一口，下手频率越来越快，最后甚至直接开抢。
须臾，做好的菜肴都已下肚，连汤汁都不剩一滴。
“这就是你说的惊喜？”柳知县擦擦嘴问道。
“不错，此物亩产极高，顶饱、抗饿，不挑地，旱地即可种植，还可将其切成小块熬成稀粥，正合赈灾之用。”
“你这究竟种植了多少亩？”柳知县一指这片田地。
“百十余亩吧！”明中信回答道。
百十余亩，按一百亩算的话，一亩四千斤，一百亩就是四十万斤，再加上其他粮食，前期赈灾？足够了！
柳知县眼睛放光，这可是天大的政绩啊！再加上此前明中信所拟章程，此次赈灾无忧矣！
柳知县心情大好，拍着胸脯道，“明家主，感谢的话就不说了，这一切，本县铭记心中。”
“不敢，不敢。”明中信连忙谦逊道。
“东主，此乃祥瑞，正是我大明国力日益强盛的表现啊！”钱师爷在旁提醒道。
不错，这可不就是祥瑞吗？柳知县一时间茅塞顿开，看来此次赈灾之后要好好运作一番，加上此前的教化之功，这次，想不升官都难啊！
一时间，柳知县志得意满，春风满面，望着明中信更加顺眼，这一切皆是这家伙带来的啊！妥妥的，这就是自己的福将啊！
幸亏